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如何實(shí)現(xiàn)油煙在線監(jiān)測(cè)?油煙在線檢測(cè)誰出錢安裝?

更新時(shí)間:2021-12-24      點(diǎn)擊次數(shù):2211

民以食為天,我們作為人口大國(guó),餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)久不息,但是面對(duì)越來越多的餐飲商家,一些系列的問題也隨之出現(xiàn),比如說,有居民舉報(bào)家里附近油煙大的商家污染空氣,油煙會(huì)隨著風(fēng)沾在自家洗好的衣服上。因此城市環(huán)境監(jiān)管部門也一直在執(zhí)法檢測(cè)油煙,從傳統(tǒng)的委托第三方公司進(jìn)行檢測(cè),到使用便攜式油煙檢測(cè)儀現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),再到推行油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備和油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng),可以看出油煙在線監(jiān)測(cè)發(fā)展勢(shì)在必行。


如何實(shí)現(xiàn)油煙在線監(jiān)測(cè)?簡(jiǎn)單來說,油煙在線監(jiān)測(cè)包括油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備與油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng),將油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備安裝在餐飲單位油煙凈化器后方,配置完成后,設(shè)備會(huì)將數(shù)據(jù)傳輸?shù)较到y(tǒng),通過電腦、手機(jī)訪問系統(tǒng),就可實(shí)現(xiàn)油煙在線監(jiān)測(cè)。

油煙在線監(jiān)測(cè)發(fā)展趨勢(shì),從2011年開始油煙在線監(jiān)測(cè)的應(yīng)用,至今也有近10年了,隨著各項(xiàng)技術(shù)的成熟,在相關(guān)政策的推動(dòng)下,各地紛紛開展油煙在線監(jiān)測(cè)的試點(diǎn)工作。近幾年來,網(wǎng)上關(guān)于油煙在線監(jiān)測(cè)的招標(biāo)信息層出不窮,形勢(shì)一片火熱。有業(yè)內(nèi)人士分析,將來凡是達(dá)到一定規(guī)模的餐館,安裝油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備可能會(huì)成為餐館標(biāo)配。


油煙在線監(jiān)測(cè)安裝對(duì)象,目前大部分地區(qū)的政策主要針對(duì)的是大型餐飲單位,以及被居民投訴較頻繁的中小型餐飲單位。少部分地區(qū)是強(qiáng)制要求區(qū)域內(nèi)所有餐飲單位都安裝。

油煙在線監(jiān)測(cè)誰出錢安裝,一般有三種情況:政府出資、餐飲單位自費(fèi)、政府補(bǔ)貼一部分。

實(shí)現(xiàn)油煙在線監(jiān)測(cè)面臨的難題,前期設(shè)備的安裝成本較高,商家已經(jīng)自費(fèi)安裝了油煙凈化設(shè)施了,再加上油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備的話經(jīng)營(yíng)壓力會(huì)比較大,并且裝上油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備等于給自己戴上緊箍,如果還要餐飲單位自己掏錢,餐飲商家肯定不會(huì)愿意,這項(xiàng)工作很難推廣下去。


雖然現(xiàn)在油煙在線檢測(cè)發(fā)展勢(shì)在必行,監(jiān)管方式也逐步升級(jí),解決了以往監(jiān)管中存在的許多漏洞,有效地改善了城市空氣質(zhì)量,但是這項(xiàng)工作的推廣也需要各個(gè)商家的配合,可是商家卻面臨安裝油煙在線監(jiān)測(cè),不僅是一筆不菲的經(jīng)濟(jì)支出,還要面臨油煙實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)的壓力,這就導(dǎo)致了發(fā)展油煙在線監(jiān)測(cè)的發(fā)展困難,只有妥善解決這些矛盾,油煙在線監(jiān)測(cè)才能得到足夠的發(fā)展。





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